Dhea apynių sausas džinas

Projektas „Dhea“ gimė 2021 m. liepos mėn. linksmybėms iš Alessandro Rudos aistros džinui ir namų ruošimui (namų alaus gamybai). Emilio Rocchino paramos dėka buvo įgyvendinta idėja apie džiną, kurio pagrindinis augalas be kadagio būtų apyniai.
Dhea Hops Dry Gin yra „neįprastas“ džinas, nes uoslės pojūčiai nepatvirtina skonio. Tiesą sakant, nosis yra apsvaigusi nuo apynių kvapų, o degustacijos metu žolinę dalį susilpnina citrusinės dalies gaivumas, kurį suteikia retas Sardinijos endeminis citrusinis vaisius Pompia, kuris paruošia burną balzaminei gamtai. kadagio ir gėrimas tampa minkštas, malonus.