Eolo Sicilian Compound Gin išsiskiria stipriu citrusinių vaisių kvapu, išsiskiriančiais citrinos, bergamotės ir apelsinų aromatais. Skonyje citrusinių vaisių natos yra patvarios; bazilikas suteikia gaivumo, o laukiniai pankoliai – beveik balzaminio aromato. Aštrus rožinių pipirų užbaigimas, dėl kurio gurkšnis tampa egzotišku
Gamintojas Antica Compagnia dei Venti – tai projektas, kuris prasideda nuo teritorijos tradicijų, nuo šeimos istorijų, nuo Sicilijos kvapų ir įtaigų, esencijų, kurios įkūnija Sicilijos teritorijos botaniką. Meilė gimtajam kraštui siejasi su visa apimančiu pasaulio ir gamtos matymu, suvokimu, kad tradicijos įgyja naujų jėgų iš susitikimo su nauju. Tiesą sakant, pasaulį kerta vėjai, pučia kelionių ir nuotykių istorijos, žodžių, kvepalų ir tolimų pasaulių aidai... o Eolas yra vėjų dievas.