Mamma Graziana Panzagin

Panzanella yra Toskanai būdinga šalta sriuba, be ankštinių augalų ir dribsnių, o tik tradicinė duona ir daržovės, o šis džinas tikrai pagauna skonius dėl tradicinių botanikos džino su duonos, pomidorų, svogūnų, agurkų ir aromatingų lapų sąjungos. , su jūros vandens prisilietimu.
„Panzagin“ – tai gaivus džinas, leidžiantis „pajusti“ vasaros kvapus visų valgių metu – nuo ​​aperityvo iki vakarienės. Puikiai tinka subalansuoti pikantiškus patiekalus ir gaivinti gomurį nuo riebaus maisto. Ypač rekomenduojama su vasariniais ar žuvies patiekalais. Puikiai tinka prie užkandžių ir užkandžių aperityvų.
Dal Piatto al Bicchiere yra projektas, kuris prasideda nuo tradicinių patiekalų, pergalvotų skystu pavidalu. Tai istorija apie tris anūkus, kurie nori nauja forma atgaivinti aistrą žemei, autentiškumui, šeimai, seneliams.