Elephant Aged Gin distiliuojamas London Dry metodu tradiciniame Arnoldo Holšteino vario alembike nedidelėmis 600 butelių partijomis. Pagrindą sudaro džinas Elephant London Dry, su rugių alkoholiu ir 14 augalų, iš kurių 5 yra afrikietiški, tačiau skirtingais kiekiais, palyginti su originalu, ir kurių alkoholio kiekis yra 52 tūrio proc. brandinamas apie metus ąžuolinėse statinėse. Rezultatas – šilkinis ir aštrus džinas gomuryje, su dūminėmis, bet saldžiomis natomis kartu su malonia vanilės užuomina. IR “ labai minkštas, ypač išbaigtoje, ir sočios, sodrios skonio natos. Puikiai išgertas ir tvarkingas, ir sumaišytas.
Visi buteliai yra suasmeninti, etiketė rašyta ranka, o logotipas nurodo simbolius, naudojamus laiškuose, kuriuos XIX amžiaus tyrinėtojai siuntė namo, pasakojantys apie atrastus augalus ir savo nuotykius. „Aged“ versija turi nedidelių dizaino skirtumų, kurie padidina šio riboto leidimo išskirtinumą.
Nuo pat įkūrimo 2013 m. rugsėjį Elephant Gin aukoja 15% pajamų dviem fondams, skirtiems Afrikos floros ir faunos išsaugojimui: „Big Life Foundation“ „Ranger Club“ ir „Space For Elephants Foundation“. The ekologiškai tvarus ir socialiai tvarus gamybos metodas Elephant Gin buvo pripažintas „Positive Luxury“, kuris suteikė prekės ženklui drugelio ženklą.
