Stāsts par Gazér Gin ir trīs draugu Deivida, Federiko un Simonas piedzīvojums, kuri ir apceļojuši pasauli no Trentino, nekad nezaudējot saikni starp viņiem un galvenokārt ar vietu, kur viņi ir dzimuši un uzauguši. Tieši vēlme darīt kaut ko konkrētu, lai uzlabotu un aizsargātu teritoriju, pamudināja viņus laist klajā produktu, kurā ietvert Trentino mežu garšas. Turklāt daļa no ieņēmumiem tiek ziedota Trentino Tree nolīgumam, kas attiecas uz mežu atjaunošanu un vides aizsardzību.
Degunā Gazèr Gin ir intensīvs un aptverošs, ar medus smaržu, ko papildina kadiķa un ziedu plūškoka notis. Pēc garšas tas ir svaigs un ziedu aromāts, pateicoties plūškoka un kumelīšu notīm, ko mīkstina saldās medus notis, un pēc tam atstāj jauku balzamiko pēcgaršu, ko piešķir Kalnu priede.