Kooperatīvs Mezcales de Leyenda tika izveidots, lai veicinātu mezcal Joven ražošanas ilgtspējību, kas nāk no Meksikas štatiem, kur var ražot mezcal, un katram ir savas īpatnības. Visi produkti ir USDA un CCOF sertificēti organiski.
Oahaka ir Mezcal blanco 100% maguey espadín ar Agave angustifolia San Juan del Rio, kas divreiz destilēts vara alembikā.
