Upe Sloe Gin

Itālijas savvaļas ērkšķu ogas tiek atlasītas un novāktas ar rokām, kad pirmās saaukstēšanās nolauž mizu, pastiprinot to aromātus. Pēc tam ogas atstāj atpūsties Rivo Gin, atbrīvojot to garšu un sarkano krāsu. Rivo Sloe Gin izlaidumi augļu un nedaudz saldu mandeļu notis un ir piemērots gan dzeršanai, gan jaukšanai. Katru gadu tiek saražots tikai tūkstotis pudeļu, visas marķētas ar rokām.