Anonima DIstillazioni — The Alembic Company — ir pirmā mikrospirta rūpnīca, kas atvērta Umbrijā, Gubbio. Viņu pirmais džins ir Aquamirabilis, kura vēsture aizsākās smaržu ražošanas tradīcijās, ar kurām Gubbio lepojas kopš 1500. gada.
Garšā tas ir dažādu garšu eksplozija: dominē kadiķis, kas nāk no Umbrijas, apvienojumā ar svaigām ciedra un bergamotes notīm, ar pikantu un zālaugu pēcgaršu. Garša kopumā ir sausa un noturīga, bet patīkama pat gludā garšā, pateicoties labajam augu sastāva līdzsvaram.
