Kissing.Lab ir jauns lauksaimniecības uzņēmums, kas galvenokārt nodarbojas ar KissinGarlic bioloģisko pārstrādi saskaņā ar senajām lauksaimniecības tradīcijām Montepulčāno apgabalā Toskānā. Un tieši izmantojot augus, kas aug ap viņu audzēšanas laukiem, viņi savā Gin Bacio ir radījuši apkārtnei raksturīgos aromātus un garšas: kadiķu, lauru lapu, rozmarīna, lavandas, olīvu lapu, plūmju, plūškoka ziedu, verbenas.
Džins bacio ir destilēts sausais džins no Toskānas, kam raksturīgas tūlītējas kadiķa nokrāsas, kas apvienojas ar plūškoka ziedu un vietējās plūmes saldajām un augļu notīm, ko sauc par "mūķenes kāju". Tad parādās zālaugu notis, kas piešķir dziļumu un sarežģītību destilātam, kas ilgstoši paliek mutē, mīksts un samtains.
