Gin Neo Gassa izmanto Vidusjūras reģiona botāniskos produktus, pudelē atjaunojot šiem rajoniem raksturīgās garšas un smaržas. Garšaugi, kas aug ar maz ūdens un daudz saules un vēja, piešķir džinam sausu garšu, ko līdzsvaro svaigās citrusaugļu notis. Nobeigums ir sauss, bet mīksts, ar vieglu pikantu noti. Intensīvā garša ļauj baudīt džinu vienmērīgi: lieliski uzlabo gremošanu!
Starp galvenajām sastāvdaļām mēs atrodam rozmarīnu, timiānu, baziliku, piparmētru, lakricu, fenheļa sēklas, selerijas sēklas un organiskos citrusaugļus.