Džins Timuts ir sauss un ļoti sarežģīts destilāts, neskatoties uz to, ka tiek izmantoti tikai divi botāniskie produkti, kas atsevišķi destilēti alembicā. Kadiķa notis joprojām ir labi klātesošs, apvienojumā ar tūkstoš šķautņu Timut Pepper, kas piešķir šim džinam pikantas un zālaugu, bet arī nedaudz citrusaugļu notis, tāpēc arī nosaukums: Gin Timut.
Ražo slavenajā Gavioli spirta rūpnīcā, kas darbojas kopš 1965. gada, Gin Timut ir lieliski piemērots dzeršanai tīrā veidā un ļauj izveidot ļoti īpašu Gin Tonic ar neitrālu vai nedaudz citrusu toniku.
