Mamma Graziana Panzagin

Panzanella ir Toskānai raksturīga aukstā zupa bez pākšaugiem un graudaugiem, bet tikai tradicionālās maizes un dārzeņiem, un šis džins patiešām uztver garšas, pateicoties tradicionālo džina botānisko vielu savienojumam ar maizi, tomātiem, sīpoliem, gurķiem un aromātiskām lapām. , ar jūras ūdens pieskārienu.
“Panzagin” ir svaigs džins, kas ļauj “izbaudīt” vasaras smaržas visu ēdienreižu laikā, no aperitīva līdz pēcvakariņām. Lieliski piemērots pikantu ēdienu līdzsvarošanai un garšas atsvaidzināšanai no taukainiem ēdieniem. Īpaši ieteicama pie vasaras vai zivju ēdieniem. Lieliski piemērots uzkodu un uzkodu aperitīvu pavadīšanai.
Dal Piatto al Bicchiere ir projekts, kas sākas ar tradicionāliem ēdieniem, kas pārdomāti šķidrā veidā. Tas ir stāsts par trim mazbērniem, kuri vēlas jaunā veidolā atdzīvināt savu aizraušanos ar zemi, autentiskumu, ģimeni, vecvecākiem.