Lu Mare ir botānisks spirts, kurā dominē olīvu lapu, savvaļas fenheļa un rozā piparu notis.
Mutes dobumā dominē Vidusjūras skrubja notis. Vispirms fenheļa, piparmētru un bazilika balzamiko nots, tad rozmarīna un lauru zālaugu garšviela vienmēr kopā ar nedaudz pikantu rozā piparu noti. Nobeigums ir garš un noturīgs, ar sausu aukslēju.
Arī šajā botāniskajā seštūkstoš metru garā rozā pipari ir saimnieks, kas spēj nodot Vidusjūras skrubim raksturīgos aromātus uz pikanta un noturīga aromāta bāzes.
