Hayman's Gently-Rested Gin iedvesmu smēlies no brīnišķīgās deviņpadsmitā gadsimta Džina pils, kad, ļaujot angļu džinam atpūsties skotu viskija mucās, tika iegūts patiesi unikāls pikants noformējums. Lai gan Džina pils Londonā vairs nav, Heimans vēlējās saglabāt šo Viktorijas laikmeta tradīciju, trīs nedēļas atpūtinot savu klasisko London Dry bijušajās skotu viskija mucās, lai ļautu izcelties pikantajām un piparu notīm, vienlaikus saglabājot smalkās notis. tradicionālie botāniskie izstrādājumi neskarti.
Hayman's Gently Rested Gin patiesībā ir zīdains un mīksts korpuss un unikāla un piparu līdzsvarota apdare, ar dzīvīgu kadiķa un koriandra garšu, kas piešķir tradicionālu angļu džina struktūru ar Gin Palace pieskaņu.
