Buosi Italian Dry Gin – ar Buosi tumšās šokolādes tabletēm

Kopš 1958. gada ģimenes uzņēmums Buosi specializējas konditorejas izstrādājumu ražošanā, un 90. gadu beigās tas izgudroja Buosino, īpašu kakao un kafijas maisījumu, kas papildināts ar piena putām un tumšās šokolādes graudiņiem, kam pievienota tējkarote šokolādes. Tieši šī recepte iedvesmoja Buosi Gin, itāļu sauso džinu ar kakao un kafijas nokrāsām. Produkta dizains atgriežas pie tā pirmsākumiem un iegūst tradicionālās un senās piena pudeles aizsegu.
Botāniskie produkti ir profesionāli atlasīti un destilēti atsevišķi. Tās ir Itālijas kadiķu ogas, Indonēzijas kafijas pupiņas no Toraja reģiona Sulavesi salā, kakao pupiņas no Sur del Lago (Venecuēla), citroni no Amalfi piekrastes, Sicīlijas apelsīni un savvaļas pipari no Madagaskaras. Pēc tam destilātus apvieno un džinu papildina ar sāli no Trapāni Sicīlijas sāls traukiem.
Garšā Buosi Gin izceļas ar harmonisku kontrastu starp piparu un svaigo citrusaugļu notīm. Tad parādās kadiķa svaigums, kam seko vieglas siltas rūgta kakao notis. Sāls vieglā mineralitāte uzlabo garšu, nekad neiejaucoties aukslējās. Nav salduma, taču ir bagātīgs garšvielu un citrusaugļu nošu līdzsvars, kas padara to par lielisku džinu blenderēšanai un ēdienu savienošanai.
Izmēģiniet to šajā īpašajā izdevumā kopā ar gardajām Buosi tumšās šokolādes tabletēm bez maksas.