Šelbijas toniks
Ideāls vasaras Džin Toniks: ledum kūstot tas tiks bagātināts ar garšām un sagādās patiesu baudījumu!
Sastāvdaļas:
Džina tonikam:
- 50 ml Peaky Blinder Spiced Dry Gin
- 150ml Neiztrūkstošais sausais rūgtais toniks ūdens
- 1 liels kubs vai sfēra aromatizēta ledus (kā arī, iespējams, vairāk ledus kubiņu)
Aromatizētajam ledusm:
- ¼ svaigas apelsīnu sulas
- ¾ ūdens
- Kardamona sēklas
- Jamaikas pipari
- apelsīna miza
preparation:
Aromatizētajam ledusm: Pagatavo maisījumu ar 20% svaigas apelsīnu sulas un 80% ūdens. Ielejiet maisījumu, iespējams, lielā ledus veidnē un pievienojiet 2 kardamona sēklas pēc tam, kad tās ir nedaudz samīcītas, pāris Jamaikas piparu graudiņus un apelsīna miziņu. Sasaldē saldētavā.
Džina tonikam: Ievietojiet aromatizēto ledu balona krūzē (ja neesat izmantojis ļoti lielu veidni, pievienojiet vairāk ledus gabaliņu, lai piepildītu glāzi). Ielejiet Peaky Blinder Gin un pēc tam tonizējošu ūdeni. Viegli samaisiet un pasniedziet.
