The Botanicals — Lapsang Souchong

Lapsang Souchong melnā tēja no citām tējām izceļas ar tai raksturīgo intensīvi dūmu aromātu: pēc oksidēšanas procesa to žāvē un kūpina ar priedes vai ciedra koksni. Tāpēc tai ir unikāls koksnes, pameža un žāvētu augļu aromāts un garša. Lapsang Souchong, papildus tam, ka tiek degustēts kā uzlējums, ir piemērots kā īpaša sastāvdaļa ēdiena gatavošanai un kokteiļiem.