Banxiae Londonas sausais džins

No destilācijas procesa ar pārtrauktu destilatoru ir dzimis London Dry Gin, kas pilnībā izgatavots Umbrijā un kas ar savu nosaukumu godina Banksiae rozi. Katrā malkā jūs sajutīsiet spēcīgu saikni ar neticamo zemi, no kuras tā nāk.
Banxiae dominējošā īpašība ir zālaugu un balzamiko nošu un maigo un ziedu nošu kombinācija. Mutē, neskatoties uz 42 grādu alkohola tilpumu, malks ir liels, aptverošs un pilns. Ziedu atbalsis un pikantās atsauces padara dzērienu dzīvīgu, garš zālaugu noturība ir tik patīkama un vilina nākamajam malkam. Lieliski piemērots klasiskajam Gin Tonic, Martini un Negroni, tas ir labi piemērots lieliskajai mixoloģijas klasikai un modernākiem un novatoriskākiem kokteiļiem.
Kadiķu ogas, olīvu lapas un Banksiae rožu ziedlapiņas tiek vāktas ar rokām Umbrijā. Elegantās pudeles ir numurētas un ierobežotas, jo ražošana ir atkarīga no savvaļas izejvielu pieejamības.