BaròGin ir iegūts no pētījumiem par itāļu džina rašanos, no vēsturiskajām rokasgrāmatām 1550. gadā, kad džina pamatā bija vīns un kadiķis. No šejienes radusies ideja izcelt senās garšas, raksturojot Džinu ar pikantām un augļu nokrāsām, kas raksturīgas sarkanvīnam. BaròGin, kas ir saistīts ar Langhe apgabalu, piedāvā prestižus Barolo vīnus. Tas ir arī destilēts 1700. gadu pārtrauktā vara alembikā, kas tiek darbināts ar malkas uguni.
Tā īpatnība ir tāda, ka, būdams dzīvs produkts, tāpat kā Barolo vīns, katra produkcija var sevi pasniegt nedaudz savādāk. Tāpēc tas būs vintage, lai iezīmētu iestudējumu nianses.
