bugin

Bugin radīja Schiavo Mauro, miesnieks un restorāns ar baristas pagātni, lai sniegtu saviem klientiem jaunu garšas pieredzi. Faktiski Bugin ir īpaši izstrādāts, lai papildinātu gaļas izcirtņu un sālītas gaļas virtuvei raksturīgās garšas un garšvielas. Bugin garšā ir sauss un līdzsvarots, aromātisks un intensīvs, ar dominējošām timiāna un ģenētiskajām notīm, kas pavada kadiķi, savukārt degunā tas ir smalkāks ar ziedu un balzama notīm. Jāizmēģina Gin Tonic pārī ar aukstiem gaļas gabaliņiem un sistu ar nazi.
Krāsainā etiķete vēlas pastāstīt par Turīnu, izmantojot modeļus, kas atgādina dažu ikonisku vietu grīdas segumu, piemēram, Piazza San Carlo, Risorgimento muzeja sienu un Rinascente moderno fasādi pilsētas centrā.