Matia Reggiani, Sorte dibinātājs, vēlējās izveidot savu London Dry Gin, kas atšķiras no visiem citiem, starp dažiem London Dry ar Tonka Beans. Džins ir iecerēts nevis pēc peļņas, bet gan ilgtspējības loģikas, ar 100% dabīgiem botāniskajiem materiāliem, kas savākti Toskānas sirdī, kam pievienotas vērtīgās Dienvidamerikas ogas.
Degunā un garšā Sorte Gin atbrīvo perfekti sabalansētas kadiķa notis ar smalkām kardamona, jasmīna, koriandra un īrisa saknes notīm. Lai noslēgtu maņu pieredzi, zālaugu un aptverošā Tonka Bean apdare.
