Coffee Soul raksturo noturīgs un intensīvs kafijas aromāts ar Etiopijai Sidamo raksturīgo augļu aromātisko profilu.
Šī kafijas tinktūra izsmidzināmā formātā ir īpaši piemērota kokteiļu aromatizēšanai, iztvaicējot produktu glāzē pirms pagatavošanas vai tieši uz noslēdzošā dzēriena. Lieliski piemērots arī, lai piešķirtu aromātisku kafijas noti daudzos mūsdienu radošās virtuves ēdieniem.
Essense ir itāļu zīmols, kas koncentrējas uz filtrētu kafiju un alternatīvām espresso ekstrakcijas metodēm. Coffee Soul radās no vēlmes rosināt zinātkāri par sastāvdaļu - kafiju -, kas miksoloģijas un augstās virtuves pasaulē bieži tiek novērtēta par zemu. Tiek izmantota smalka un ikoniska kafija: vienreizējas izcelsmes Etiopijas kafija no Sidamo reģiona, kur šis lauksaimniecības produkts pirmo reizi tika atklāts un kur tas spontāni aug vēl šodien. Tā ir kafija, kuras augļu profilu uzsver vieglā un smalkā grauzdēšana. Hidrospirta uzlējums krāsvielas iegūšanai ekstrahē visas aromātiskās nianses, kā arī krāsu, iekļaujot īsto kafijas esenci šajā elegantajā aerosola pudelē.
