Oxley Londonas sausais džins

Pamatojoties uz Bacardi ideju, Gin Oxley ir vienīgais džins pasaulē, kas ir auksti destilēts, un tas ir astoņu gadu ilgu pētījumu rezultāts. Ražošanai nepieciešama īpaša tehnika, Oxley tiek ražots aptuveni 240 pudelēs dienā.
"Aukstā" destilācija sastāv no krasas temperatūras pazemināšanas (zem nulles), lai izvairītos no augu sastāvdaļu "vārīšanas", pēc iespējas precīzāk ekstrahējot katras patieso būtību. Šīs metodes priekšrocības attiecas gan uz gala produkta kvalitāti (lieliski tiek izmantotas svaigu un nežāvētu citrusaugļu mizas), gan produkta galīgo iznākumu: mazāk atkritumu (destilāta galvas un astes nogriešana) un vairāk cietība aromātu un alkohola savienojumā.
Organoleptiskā līmenī Oxley Gin pilnībā atspoguļo savu destilācijas filozofiju: aromāti un garšas ir smalki un kalibrēti, un tie ir pilnīgi pilnīgi gan degunā, gan aukslējās. Īpaša uzmanība tiek pievērsta citrusaugļu aspektam, kas patiešām atšķiras no ierastā; pikantums ir ļoti jūtams uz mēles gala, savukārt pārsteidzoši, ka gradācija ir smieklīgā veidā manāma, neskatoties uz tā 47 °.