RYE 1886 ORGANIC ir vienīgais BIO degvīns, kas ražots ekoloģiski Igaunijā.
Šis premium klases degvīns ir izgatavots no 100% sertificētiem bioloģiskajiem Igaunijas rudziem un tiek ražots Moe Fine Spirit Distillery, ko 1886. gadā dibināja igauņu farmaceits Jakobs Kurbergs. 1886. gadā rudzi audzēja bez herbicīdiem vai ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem, un Moe Mahe 1886 turpina vairāk nekā 100 gadus ilgušo tradīciju.
Estonian Spirit OÜ Moe Fine Spirit Distillery ir pirmais uzņēmums Igaunijā, kas saņēmis sertifikātu par alkoholisko dzērienu bioloģisko ražošanu (sertifikāts n17066). Organiskie rudzi dod degvīnam tīru un gludu garšu. Bez pievienotiem cukuriem vai piedevām. Īpaša garša iegūta, pateicoties ražošanā izmantotajam ūdenim, kas nāk no Pandiveres valsts aizsardzības zonas akas Nr.3142.