Houden van goede wijn
en hou van goede Gin.
Houden van goede wijn
en hou van goede Gin.
De distilleerderij waar AmaGin tot leven komt, waarvan de oorsprong teruggaat tot 1852, is uitgerust met traditionele volledig koperen ketels aangedreven door het stoomsysteem en gedomineerd door prachtige platte rectificatiekolommen, ook rigoureus in koper. De meesterdistilleerders, nu in hun vierde generatie, wilden geen procesautomatiseringssystemen introduceren,
in de overtuiging dat hun reukvermogen het enige echt betrouwbare hulpmiddel is om de talrijke aromatische composities van Gin te kunnen onderscheiden. Om deze reden wordt de delicate vermenging van de verschillende distillatiecomponenten ("kop", "hart" en "staart") uitgevoerd na organoleptische analyse rechtstreeks door de meester-distilleerder.
Een partnerschap dat een oude oorsprong heeft tussen de aarde en de mens...
opnieuw
De essentie van AmaGin is afkomstig van geselecteerde plantaardige ingrediënten en van het extract van ontsteelde afvallen van druiven die geschikt zijn om Amarone della Valpolicella DOCG te worden. AmaGin heeft een intens en elegant karakter, wat tot uiting komt in de bijzonderheid van de verleidelijke roze kleur, in de droge smaak en in het delicate aroma. De bekwame, unieke en ambachtelijke distillatie maakt het een van de meest originele producten van zijn grondgebied.
Een frisse en aanhoudende gin die goed samengaat met droge of lichtzoete tonics. Jeneverbessen worden doordrenkt met pure alcohol en gedistilleerd in een traditionele stoomketel. Het distillaat wordt vervolgens aangevuld door de Master Distiller met geselecteerde plantaardige ingrediënten en ingrediënten, waaronder het extract van ontsteelde druivenpulp dat geschikt is om Amarone della Valpolicella DOCG te worden
opnieuw
De essentie van AmaGin is afkomstig van geselecteerde plantaardige ingrediënten en van het extract van ontsteelde afvallen van druiven die geschikt zijn om Amarone della Valpolicella DOCG te worden. AmaGin heeft een intens en elegant karakter, wat tot uiting komt in de bijzonderheid van de verleidelijke roze kleur, in de droge smaak en in het delicate aroma. De bekwame, unieke en ambachtelijke distillatie maakt het een van de meest originele producten van zijn grondgebied.
Een frisse en aanhoudende gin die goed samengaat met droge of lichtzoete tonics. Jeneverbessen worden doordrenkt met pure alcohol en gedistilleerd in een traditionele stoomketel. Het distillaat wordt vervolgens aangevuld door de Master Distiller met geselecteerde plantaardige ingrediënten en ingrediënten, waaronder het extract van ontsteelde druivenpulp dat geschikt is om Amarone della Valpolicella DOCG te worden
opnieuw
De essentie van AmaGin is afkomstig van geselecteerde plantaardige ingrediënten en van het extract van ontsteelde afvallen van druiven die geschikt zijn om Amarone della Valpolicella DOCG te worden. AmaGin heeft een intens en elegant karakter, wat tot uiting komt in de bijzonderheid van de verleidelijke roze kleur, in de droge smaak en in het delicate aroma. De bekwame, unieke en ambachtelijke distillatie maakt het een van de meest originele producten van zijn grondgebied
Een frisse en aanhoudende gin die goed samengaat met droge of lichtzoete tonics. Jeneverbessen worden doordrenkt met pure alcohol en gedistilleerd in een traditionele stoomketel. Het distillaat wordt vervolgens aangevuld door de Master Distiller met geselecteerde plantaardige ingrediënten en ingrediënten, waaronder het extract van ontsteelde druivenpulp dat geschikt is om Amarone della Valpolicella DOCG te worden
De essentie van AmaGin wordt uitgedrukt in 40 graden alcohol voor 5 gedistilleerde botanicals met een koude infusietechniek in pure alcohol en water.
De omhullende noten van jeneverbes ontketenen smaaksensaties in de mond in symbiose met de licht fruitige geuren van het afvallen-extract. Om het recept compleet te maken geven kaneel, zoethout en bergamot het een bloemige geur en een licht kruidige smaak. Dit zijn de botanische interesses die AmaGin tot een van de meest waardevolle en originele producten in zijn soort maken, of je het nu puur drinkt of gebruikt als basis voor uitgebreide cocktails
€ 43,62
Ama Gin Black London Droog
De essentie van AmaGin London Dry komt voort uit de zorgvuldige selectie van 10 kostbare plantaardige ingrediënten samen met de schillen van de Corvina- en Rondinella-druiven.
De London Dry-methode is de nobelste methode van Gin-productie: het voorziet in een enkele destillatie in alembic van alle botanicals. Traditionele "Tullio Zadra" bain-marie discontinue koperen stills worden gebruikt. AmaGin London Dry is het resultaat van een diepgaande organoleptische analyse die de perfecte combinatie van de meest traditionele waarden van London Dry Gin heeft gedefinieerd.
Ama Gin Black London Droog
De essentie van AmaGin London Dry komt voort uit de zorgvuldige selectie van 10 kostbare plantaardige ingrediënten samen met de schillen van de Corvina- en Rondinella-druiven.
De London Dry-methode is de nobelste methode van Gin-productie: het voorziet in een enkele destillatie in alembic van alle botanicals. Traditionele "Tullio Zadra" bain-marie discontinue koperen stills worden gebruikt. AmaGin London Dry is het resultaat van een diepgaande organoleptische analyse die de perfecte combinatie van de meest traditionele waarden van London Dry Gin heeft gedefinieerd.
Ama Gin Black London Droog
De essentie van AmaGin London Dry komt voort uit de zorgvuldige selectie van 10 kostbare plantaardige ingrediënten samen met de schillen van de Corvina- en Rondinella-druiven.
De London Dry-methode is de nobelste methode van Gin-productie: het voorziet in een enkele destillatie in een distilleerketel
alle botanische producten. Traditionele "Tullio Zadra" bain-marie discontinue koperen stills worden gebruikt. AmaGin London Dry is het resultaat van een diepgaande organoleptische analyse die de perfecte combinatie van de meest traditionele waarden van London Dry Gin heeft gedefinieerd.
Het zorgvuldige destillatieproces van de 10 geselecteerde botanicals vindt plaats in traditionele discontinue koperen stills in een bain-marie, volgens de eeuwenoude traditie van Meester Distilleerder Tullio Zadra, waardoor het product aangenaam vol en omhullend is
Dankzij de complexe combinatie van Asperula, Mint en Rabarber naast Juniper en Corvina, Rondinella en Corvinone Druiven, zijn de Master Distillers erin geslaagd om een mediterraan aromatisch evenwicht te creëren dat ons op een zintuiglijke reis door de aroma's en smaken van Valpolicella kan vervoeren.
De toevoeging van snufjes Gentiana, Centaurea, Calamo en China geven AmaGin Black London Dry een sterk droog karakter met kruidachtige nuances, versterkt door het 45% alcoholgehalte waardoor het de perfecte basis is voor gestructureerde cocktails
€ 52,09
