Gin zoals het hoort.
Toen Christian Jensen voor het eerst vintage gins uit de verloren distilleerderijen van Londen proefde, ging hij op reis. Het creëren van een fijn uitgebalanceerde gin die deze vergeten recepten eerde, werd zijn obsessie.
Daarom wordt Jensen's in kleine batches gedistilleerd, waarbij alleen traditionele botanische gins worden gebruikt. Er is dus echt niets nieuws aan Jensen, daarom is hij anders. Jensen's, gedistilleerd in Bermondsey, Londen, is gin zoals het was.
JENSEN'S BERMONDSEY DROGE GIN
Onze Bermondsey Dry gin is een recreatie van een klassieke, ouderwetse London Dry-stijl. Zacht en rond, met delicate bloemen- en citrustonen, het is een essentiële gin voor een Dry Martini.
JENSEN'S BERMONDSEY DROGE GIN
Onze Bermondsey Dry gin is een recreatie van een klassieke, ouderwetse London Dry-stijl. Zacht en rond, met delicate bloemen- en citrustonen, het is een essentiële gin voor een Dry Martini.
JENSEN'S OUDE TOM GIN
Ons Old Tom-recept is overgenomen van een distilleerdershandleiding uit 1840. Het is een echte Old Tom gin,vergelijkbaar met die gebruikt door barmannen van halverwege de late jaren 1800. Ongezoet en aards, het heeft een diepe smaak die complexiteit toevoegt aan veel drankjes.
JENSEN'S OUDE TOM GIN
Ons Old Tom-recept is overgenomen van
een distilleerdershandleiding uit 1840. Het is een echte Old Tom gin, vergelijkbaar met die gebruikt door barmannen van halverwege de late jaren 1800. Ongezoet en aards, het heeft een diepe smaak die complexiteit toevoegt aan veel drankjes.
JENSEN'S OUDE TOM GIN
Ons Old Tom-recept is overgenomen van
een distilleerdershandleiding uit 1840. Het is een echte Old Tom gin, vergelijkbaar met die gebruikt door barmannen van halverwege de late jaren 1800. Ongezoet en aards, het heeft een diepe smaak die complexiteit toevoegt aan veel drankjes.
De distilleerderij
BERMONDSEY: DE PLAATS DIE WIJ THUIS NOEMEN
Bermondsey was halverwege de XNUMXe eeuw zowel een centrum voor handel en industrie als een beruchte sloppenwijk. Dicht bij de Theems en gevuld met dokken en pakhuizen, werd hier het Londense voedsel geproduceerd en opgeslagen.
Tegenwoordig zijn pakhuizen restaurants, en de voedselmarkten in het weekend bieden smakelijke lekkernijen voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. En zo zet Bermondsey zijn nalatenschap voort als 'London's Larder'. We distilleren onze historische gins in een omgebouwde spoorwegboog met de treinen die boven ons denderen, we zijn er trots op deel uit te maken van die traditie.
BERMONDSEY: DE PLAATS DIE WIJ THUIS NOEMEN
Bermondsey was halverwege de XNUMXe eeuw zowel een centrum voor handel en industrie als een beruchte sloppenwijk. Dicht bij de Theems en gevuld met dokken en pakhuizen, werd hier het Londense voedsel geproduceerd en opgeslagen.
Tegenwoordig zijn pakhuizen restaurants, en de voedselmarkten in het weekend bieden smakelijke lekkernijen voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. En zo zet Bermondsey zijn nalatenschap voort als 'London's Larder'. We distilleren onze historische gins in een omgebouwde spoorwegboog met de treinen die boven ons denderen, we zijn er trots op deel uit te maken van die traditie.
