Gin Tabar
Tabar Gin wordt gedistilleerd in Finale Emilia, in de regio Beneden-Modena, met een techniek die zo oud is als de geschiedenis van de Casoni-fabriek, die sinds 1814 likeuren in dit land produceert. En zoals dit land in mist is gehuld, zo is de gin beslissend en omhullend als een slokje mist. Het symbool van deze mist is de Tabarro, waaraan de gin zijn naam dankt, de typische mannenmantel van de streek.
In de neus is Tabar Gin in wezen citrus, maar in de mond verandert alles: jeneverbes domineert aangenaam, gecombineerd met tonen van engelwortel en koriander. Dan komen de hints van kardemom en rozemarijn naar voren, in evenwicht gehouden door een delicate toon van kamille en een frissere toon van anijs. Uitstekend geschikt voor elk type mix, de unieke en onmiskenbare smaak laat niemand onverschillig, net als de perfecte balans van de grondstoffen.
vurig
Gin Tabar Bergamot
Gin Tabar Bergamotto presenteert zichzelf als een explosie van frisheid, met alle levendigheid van de natuurlijke smaak van bergamot. De citrussmaak, met een lange en intense afdronk die in harmonie evolueert met de tonen van de andere plantaardige ingrediënten, is aangenaam complex, fris en zacht, het resultaat van een uitgebalanceerde combinatie van verschillende aroma's.
De karakteristieke citrusnoot, gegeven door de bittere sinaasappel, de zoete en vooral de bergamot, is in feite in perfecte balans met de frisse en aangenaam scherpe geur van koriander en kardemom, met de balsamico-tonen van jeneverbes en de botanische tonen. van engelwortel en kamille en met de geurige en aromatische tonen van rozemarijn.
De distilleerderij
Aperitief 1814
Het Aperitief komt uit een origineel recept van de familie Casoni. De selectie van aromatische kruiden, ook lokaal geoogst, zaden en mediterraan fruit, vakkundig gemengd, maken dit product uniek, ideaal voor de bereiding van de beste cocktails.
Aperitief is een aperitief dat wordt gekenmerkt door een zoetzure toon die het historische recept van de Casoni-familie weerspiegelt. Het garandeert een rijke en verfrissende smaak en beantwoordt het beste aan de behoeften van de meest veeleisende consumenten.
Vermout Balsamico Azijn van Modena IGP
Deze Vermouth is in feite een onnavolgbare likeur waarvan het recept gebruik maakt van een van de meest gewaardeerde producten uit het Modena-gebied, namelijk balsamicoazijn van Modena BGA. Het is bekend dat balsamicoazijn een product is dat moet worden bewerkt en herwerkt, van grote vaten naar steeds kleinere vaten moet worden overgebracht en dat veel tijd en zorgvuldige zorg vereist voordat het een zeer gewaardeerd product wordt dat door fijnproevers wordt gewaardeerd.
Deze azijn met een bijna zoethoutkleur, een unieke en karakteristieke smaak en een constante dichtheid, heeft door de jaren heen de gecontroleerde oorsprongsbenaming verkregen en getuigt van de uitmuntendheid van Modena in de wereld. Met Vermout met Balsamico Azijn van Modena biedt Casoni zijn klanten een product van uitstekende kwaliteit en structuur, een set fijne en goed gekalibreerde grondstoffen die samenkomen in een absoluut origineel recept.
Andere producten
