Grappa van Lambrusco di Sorbara

Grappa di Lambrusco di Sorbara is een uitdrukking van de druivensoort van het Modena-gebied, waar de beroemde Gavioli-distilleerderij staat, die sinds 1965 in Emilia Romagna in bedrijf is. kolom om de maximale kwalitatieve opbrengst te verkrijgen. Het afvallen van Lambrusco-druiven maakt het mogelijk om zeer fijne grappa's met uitstekende geuren te verkrijgen, ook al is het nationaal weinig bekend.