Henry Besant en Dre Masso, toonaangevende internationale barmannen, startten het project om de perfecte tequila te creëren om te blenden in samenwerking met Tequilero Master Jesús Hernandez in de Los Altos-distilleerderij, in Mexico, en na het winnen van talloze prijzen lanceerden ze deze echt gerijpte versie.
Altos Olmeca's Tequila Reposado, geproduceerd door Destilería Colonial de Jalisco, is gemaakt met alleen de beste Agave Blu Weber-planten die in de Jalisco-regio worden gekweekt, met dubbele distillatie in koperen ketels. Intens en harmonieus, de smaak wordt nog dieper en ronder gemaakt door zes maanden in hout te rijpen in ex-whiskyvaten. In de neus combineert de geur van agave met zoete en fruitige tonen en de licht kruidige geur van hout. In de mond is hij aanhoudend, vol, met zoete en citrustonen zoals honing en een aangename kruidige hint die lang aanhoudt in de afdronk. Probeer het puur en geniet van elke slok.