Gekruide Gin Aqva

Aqva di Gin is geen klassieke gin, maar het is een distillaat dat is ontworpen om te mengen, geïnspireerd op de olfactorische piramide die op smaken wordt toegepast. De drie varianten - Citrus, Floral en Spiced - worden geproduceerd door Bespoke Distillery, opgericht door Vincenzo Russo, telg uit een eeuwenoude familie van distilleerders, en Flavio Esposito, een barman met internationale ervaring. De diepgaande kennis van zowel de kunst van het distilleren als de kunst van de mixologie heeft hen in staat gesteld om producten te ontwikkelen die speciaal zijn bedoeld voor barmannen om klassieke cocktails te innoveren. Spiced Gin Aqva wordt met name aanbevolen voor punches en voor twists op aperitiefcocktails zoals negroni. Het wordt gekenmerkt door de kruidige tonen van laos en roze peper gecombineerd met die, ja pittig, maar ook vanille, van de tonkaboon.