PhD Gin

PhD Gin is echt een unieke gin in de wereld, een Italiaanse trots geboren uit de passie voor koken en sterke drank van sommige onderzoekers van de Faculteit der Geneeskunde van Salerno, een plaats die heeft bijgedragen aan de geboorte van distillatie zoals we die nu kennen in de XNUMXe eeuw. . Wat deze koude samengestelde gin zo origineel maakt, is de maceratie van geroosterde cacaobonen samen met andere plantaardige ingrediënten, zoals jeneverbes, koriander, aromatische calamus en kardemom. De cacao geeft de gin zijn bijzondere kleur en een zachte smaak waardoor hij perfect puur kan worden geproefd, eventueel vergezeld van een stukje chocolade zoals dat bij rum hoort. Het harsachtige en prikkelende aroma van jeneverbes gaat perfect samen met de warme en omhullende tonen van geroosterde cacaobonen