Een Gin Tonic die een verademing is met de geuren van Puglia: de olijfolie van de gin, het aroma van citroen en een kruidige toets.
ingrediënten:
- 50 ml gin van Puglia
- 150 ml Onmisbaar droog bitter tonic water
- 3 reepjes citroenschil
- 3 blaadjes basilicum
- Sichuan peper
- Ijsblokjes
voorbereiding: Doe de drie citroenschillen in het glas en plet ze voorzichtig met de stamper. Voeg de Gin di Puglia toe en mix. Vul het glas met ijsblokjes en schenk het tonic water erbij. Voeg de basilicumblaadjes en de geraspte szechuanpeper toe, meng voorzichtig en serveer.
