Caprisius Gin is de enige gedistilleerde gin in Capri en viert de geschiedenis en schoonheid van het eiland. Een paar geselecteerde lokale plantaardige ingrediënten, jeneverbes, tijm, marjolein en citroen, kenmerken het met kruidachtige tonen en een lange en frisse afdronk met citroentonen. Het alcoholgehalte wordt gedempt door het gebruik van zeezout, wat het ook de oorspronkelijke smaak geeft.
De naam van Latijnse oorsprong herinnert aan de geschiedenis van het eiland, in feite regeerden Augustus en Tiberius het Romeinse rijk vanuit Capri. De kleuren van het label herinneren aan de schoonheid van de Blue Grotto en de Green Grotto. Deze unieke gin viert de aard van Capri, de unie tussen land en zee.