Dhea hop droge gin

Het Dhea-project ontstond in juli 2021 voor de lol, uit Alessandro Ruda's passie voor gin en thuisbrouwen (de thuisproductie van bier). Dankzij de steun van Emilio Rocchino werd het idee van een gin gerealiseerd met naast jeneverbes hop als de belangrijkste botanische plant.
Dhea Hops Dry Gin is een "ongebruikelijke" gin, omdat de reuksensaties niet worden bevestigd door de smaaksensaties. In feite is de neus bedwelmd door de geuren van de hop, terwijl tijdens het proeven het kruidachtige gedeelte wordt verzwakt door de frisheid van het citrusgedeelte van Pompia, een zeldzame endemische citrusvrucht uit Sardinië, die de mond voorbereidt op de balsamico-aard. van de jeneverbes en maakt de drank zacht en aangenaam.