Soero is het resultaat van een onderzoek geïnitieerd door Dario Olmeo, eigenaar van cocktailbar Maracaibo in Lido San Giovanni, in Alghero.
Jeneverbes en mirte komen van Sardinië en koriander, lavendel, roos, honing, sinaasappel, viooltje, kardemom, citroen, jasmijn, zwarte peper en engelwortel worden eraan toegevoegd. Harmonisch dankzij de perfecte balans en zeer delicaat in de mond dankzij het koperdestillatieproces, het heeft een delicate en felgele kleur, die anticipeert op zijn frisse karakter, verlevendigd door de tonen van citrusvruchten.
Soero Gin leent zich goed om te mixen, te beginnen met de klassieke Gin Tonic, maar zonder te overdrijven met te pittige en citrusachtige ingrediënten, verder te gaan met een draai aan de klassiekers, maar het is ook ideaal om puur te drinken.
Zomers en met een elegante verpakking is het een uitstekende gin om te proeven en om cadeau te doen.
