Volgens de legende wist een stier, na het drinken van een mysterieus elixer, de draak te verslaan die terreur zaaide in de stad Turijn: sindsdien staat de stier op de banier van de stad, als een symbool van de moed van zijn inwoners . Taurus Gin wil de brutaliteit van die stier en het magische elixer dat hem kracht gaf herinneren, en zichzelf omhullen met het mysterie van zijn ongelooflijke natuurlijke zwarte kleur.
Het is een complex, goed gestructureerd, gemaakt met zeven plantaardige ingrediënten, waaronder peper en gember in de mond, met aanhoudende kruidige tonen die de afdronk op een harmonieuze manier domineren. Glad en zeer elegant te proberen in het mengen.
