In de mond, net als in de neus, is Dishonesto London Dry Gin complex maar ook zacht en elegant. De tonen van jeneverbes zijn duidelijk herkenbaar, in evenwicht gehouden door die van andere plantaardige ingrediënten, koriander, zoethout, pistache, citroen. Een klassieke London dry round, met kruidige tonen die lang aanhouden in de afdronk, wat een lichte frisheid geeft.
Het wordt geproduceerd door de Panegos-distilleerderijen, op een ambachtelijke en nauwkeurige manier, waarbij de distillatiekunst van de Veneto wordt gecombineerd met de uitzonderlijke grondstoffen van het Apulische grondgebied.