Een stijlvol aperitief, "il Specialino" is een alcoholische bitter: een gearomatiseerde wijn verkregen door de infusie van bittere alpenkruiden met een intens aroma en een robijnrode kleur. Het is de ideale basis voor cocktails en dankzij de natuurlijke ingrediënten en aroma's van sinaasappel- en grasachtige tonen, goed uitgebalanceerd op een bitterzoete manier, heeft het een levendige en aanhoudende smaak die de zintuigen prikkelt.
Het is een geheim recept uit de vorige eeuw dat de combinatie van witte wijn en kruiden en specerijen met zorg selecteert en laat macereren in alcohol, elke dag met de hand gemengd. Na natuurlijke sedimentatie wordt de verkregen vloeistof gefilterd, gebotteld en geëtiketteerd.
