Selvatiq Beyond Bitter dankt zijn bijzondere en heerlijke smaak aan de spontane plantaardige ingrediënten, met de hand geplukt in Valtellina door de Master Forager Valeria Margherita Mosca met volledig respect voor de natuur. Een ongewone bitter, niet erg bitter, met delicate drop-ondertonen, gegeven door Agropyron repens, die sterke aromatische connotaties geeft, in evenwicht gehouden door walnootschil en Rubus-bladeren.
Uit respect voor het milieu is de fles gemaakt van gerecycled glas, de dop van natuurkurk en het etiket van gerecycled papier. Selavtiq is een project dat de plaatsen wil vertellen door middel van distillaten die zijn gemaakt met handgeplukte lokale botanicals, zonder de link met een specifieke distilleerderij. voor de productie van Selvatiq Beyond Bitter werd gekozen voor de vaardigheid van Distillerie Francoli, in de provincie Novara, die leven gaf aan een uniek, zeldzaam en 100% Italiaans product.
