Agrarische rum van de hoogste kwaliteit:
Uiterlijk: koperachtig / cashew.
Neus: van langdurige veroudering in eikenhouten vaten geeft het volle en goed afgeronde houtachtige noten.
Smaak: geroosterde tonen in evenwicht gehouden door meer uitgesproken kruidige smaken (nootmuskaat). Zachtere afdronk dan pruimen en kaneel.