Bessen

Mixer® Frutti di bosco wordt geproduceerd met 1,30 kg rood fruit zoals bramen, aalbessen en bosbessen die na te zijn schoongemaakt en geperst worden onderworpen aan een delicate concentratiebehandeling om een ​​deel van het water in de vruchten te verwijderen en het eindproduct een rijker en meer aanhoudende smaak wanneer gemengd. Het product heeft een robijnrode kleur die typisch is voor braamvruchten en een sterke aromatische intensiteit. De smaak herinnert vooral aan de bramenpuree die uitsluitend in Noord-Italië wordt verzameld. De smaak is vol en zeer zoet, behalve voor cocktails is het uitstekend te combineren met desserts zoals crèmes, mascarponi, yoghurt of panna cotta