Czerwona gwiazdka przedstawia pięć celtyckich roślin botanicznych: jarzębinę, typową dla Highlands jabłko coul rumieniec, wrzos, mniszek lekarski i mirt. Maliny Pertshire dopełniają dzieła w wersji Raspberry.
"Nie ma nic lepszego niż degustacja produktów wykonanych z ręcznie wyselekcjonowanych składników - nie tylko lepiej smakują, ale także łączą Cię ze światem przyrody i cudami, które oferuje."
Przygotuj wcześniej zimny napar z Caleri, indyjskiej czarnej herbaty z jałowcem, przyprawami i trawą cytrynową z selekcji Giusmìn. Napełnij szklankę o pojemności 300 ml lodem prawie po brzegi. Wlej 20 ml ginu i pozostałą herbatę zaparzoną jiggerem. Udekorować klinem czerwonego jabłka ze skórką.