London Dry Gin

Il London Dry Gin zawdzięcza swoją nazwę kwestiom historycznym, a nie temu, że powinien być produkowany w Londynie.

termin Suchy wskazuje Gin, który nie wymaga dodawania cukrów.

Un London Dry Gin jest destylowany ze wszystkimi naturalnymi surowcami w obecności, wśród których konieczny jest jałowiec.

Po destylacji nie jest możliwe dodawanie kolejnych substancji aromatycznych, a jedynie czysty alkohol lub woda do uzyskania pożądanej zawartości alkoholu, która musi wynosić co najmniej 37,5° i poniżej 57°.