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Darnley’s View Spiced

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Descrizione

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La famiglia Wemyss da secoli produce e commercia alcolici e, quando ha deciso di produrre gin, si è rivolta a uno dei più grandi master distiller del mondo, Charles Maxwell, e all’esperta di gin Geraldine Coates per dare vita a Darnley’s View Gin e Darnley’s View Spiced Gin. Il nome del gin ricorda la storia della Regina Maria di Scozia che nel 1565 si trovava nel castello della famiglia Wemyss e da una finestra spiava Lord Darnley, che poi diventò suo marito.

Darnley’s View Spiced Gin viene distillato cinque volte e le botaniche rimangono in macerazione per 24 ore prima della distillazione finale. Il risultato è un gin morbido e avvolgente ma soprattutto speziato, quasi piccantino, grazie a botaniche come cannella, chiodi di garofano, zenzero, grani del Paradiso e noce moscata sapientemente bilanciate.

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Darnley’s View Spiced nell'Enciclopedia del Gin

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