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Prairie Organic

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Descrizione

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Prairie significa “prateria” e infatti tutto di questo gin del Minnesota richiama la natura e i prati. Prairie Organic Gin è prodotto con granoturco biologico vintage coltivato senza pesticidi ed è distillato artigianalmente secondo una ricetta segreta. Gli scarti della distillazione vengono trasformati in carburante, mentre gli avanzi commestibili vengono distribuiti alla gente della zona.
Il gin al naso risulta molto balsamico, mentre al palato prevalgono le note del ginepro assieme a quelle agrumate, anche se sul finale il sapore si addolcisce un poco. Si adatta bene alla miscelazione, ma può essere apprezzato anche liscio con ghiaccio e una scorza di limone.

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