Il master distiller Johnny Neill, con la sua gamma di gin aromatizzati, ha voluto fissare in ognuno il ricordo di un viaggio fatto con l’amata moglie. Il Gin Whitley Neill Raspberry ha il tipico carattere delle brughiere scozzesi, dove nascono numerosi e forti i lamponi. Il gin si è aggiudicato la medaglia di bronzo all’IWSC del 2018.
Al palato inizialmente si sente il ginepro, accompagnato da note di coriandolo e liquirizia, per poi lasciare spazio all’intenso e fresco sapore dei lamponi, appena dolce e rotondo. Gin molto versatile in miscelazione.
