A Casa Corralejo, fundada em 1775, está imersa nas plantações de Weber Blu, o tipo mais precioso de agave cultivado cercado de limoeiros, que lhe conferem as características notas cítricas que o distinguem no paladar.
A Tequila Corralejo Blanco é engarrafada imediatamente após a destilação, sem passar por envelhecimento: o nariz nos recebe com aromas vegetais claros de agave, em harmonia com notas cítricas e aromas florais, enquanto o gole lembra notas de agave cozida associadas a notas de vegetais, frutas cítricas e mel . O final é longo e sedoso, ligeiramente picante e fresco.