Eolo Sicilian Compound Gin выделяется своим сильным цитрусовым ароматом с отчетливыми ароматами лимона, бергамота и апельсина. Во вкусе стойкие цитрусовые нотки; базилик придает свежесть, а дикий фенхель придает почти бальзамический аромат. Пикантное послевкусие розового перца делает глоток экзотическим.
Производитель, Antica Compagnia dei Venti, представляет собой проект, который начинается с традиций территории, с семейных историй, с ароматов и предложений Сицилии, эссенций, которые находят тело в растениях сицилийской территории. Любовь к родному краю сочетается с всеобъемлющим видением мира и природы, с осознанием того, что традиция обретает новую силу от встречи с новым. На самом деле, ветры пересекают мир, дуют рассказы о путешествиях и приключениях, отголоски слов, ароматы и далекие миры… а Эол — бог ветров.