Джин Canaima создан венесуэльской винокурней DUSA, производящей ром Diplomático. Содержит 9 классических растений и 10 из тропических лесов Амазонки (мерей, асаи, ува-де-пальма, тупиро, сехе, копоазу и другие), собранных коренными народами строго экологически безопасным способом. Фонд Tierra Viva отвечает за разработку всех материалов для коммуникации бренда, которые изготавливаются вручную и местными жителями, а проект «Спасение Амазонки» сочетает в себе технологии и человеческий потенциал коренных общин для борьбы с обезлесением Амазонки путем содействия посадке деревьев. территория. Канайма жертвует 10% от продаж к этим реалиям, чтобы помочь сохранить свою культуру и лесовосстановление Амазонки.
Во вкусе преобладают экзотические ноты, сопровождаемые цветочными и можжевеловыми ароматами, но высокое содержание алкоголя позволяет джину быть достаточно сухим, уравновешивая более сладкие ароматы.. Послевкусие очень продолжительное и сбалансированное.