Зеленый перец — это черный перец (piper nigrum), собранный неспелым, бланшированный и оставленный сушиться на солнце, чтобы сохранить зеленый цвет и придать менее интенсивную остроту. Его аромат свежий и фруктовый, идеально подходит для приготовления блюд с рыбой, белым мясом, бобовыми и овощами.
Le Botaniche - Малабарский зеленый перец
Дополнительная информация
| Происхождение | Керала, Индия |
|---|---|
| количество | 25gr. |
